Assortiment

Ons assortiment bestaat uit een rijk gevarieerd product. Hollandse kaas in diverse variëteiten; Goudse en Noord-Hollandse kaas welke weer onder te verdelen zijn in kruidenkazen, kazen met een minder vetgehalte en minder zout, Boerderijkazen, boerenkazen.

Cholfittykaas

Een kaas die speciaal op de boerderij gemaakt wordt voor de personen die te maken hebben met een verhoogd cholesterolgehalte. Deze  kaasliefhebbers kunnen op verantwoorde wijze toch hun portie kaas nuttigen. Een lekkere en ambachtelijke kaas die van nature rijk is aan meervoudig onverzadigde vetzuren. Dit is uniek want Cholfitty-kaas bevat +30% méér Linolzuur (Omega-6) EN Alfa-Linoleenzuur/ALA (Omega-3) dan gewone 48+ kaas.

Buitenlandse kazen

Voor de liefhebbers van buitenlandse kaas zijn er een aantal in ons assortiment aanwezig. Franse roombrie en camembert, franse blauwaderkaas Roquefort en de iets mildere Saint-Agur. Le petit Doruvael, een roodbacterie-kaasje uit het groene hart van Nederland!

Smeerkazen

Naturel 48+, naturel 20+, komijn 20+, kruiden 20+ en geit naturel.